SORRY . . .

Blev inget mer blogginlägg igår som lovat!

Var verkligen inte på humör... var topp tunnor rasande för att vara ärlig!!!
Men så kan det vara ibland att vara tonårsmorsa! Fast det var väl ingen hemlighet!!?? ;)

Någon hade i alla fall dåligt samvete imorse! För jag kom ner till dukat frukostbord :O
och ett förlåt senare... så hade mammahjärtat smält <3

Var och storhandlade i förmiddags, med mannen, innan han gav sig iväg till jobb, för sista skiftet denna rundan. Hann med en snabbfika också. Nytt frallabröd och varm choklad med vispgrädde. SLURP!

Småttingarna har varit i pulkabacken för fjärde dagen i rad *Lycka!*
Idag med riktiga tefat... tackar ödmjukast gammelmormor :) <3

Eftermiddagen och kvällen har, som oftast, bestått av middagsbestyr och disk, läxläsning och en stunds tv-mys.
För första gången på flera år verkar barnen (dom små!) verkligen intresserade och fascinerade av julkalendern: Mysteriet på greveholm - Grevens återkomst.


Gjorde en egenpåhittad pastagratäng med kassler och smak av "pizza" till middag idag.
Så vill ni ha ett enkelt vardagsmats-recept så kommer det här...

Koka pastan och spola den kall. Häll över pastan i en gratängform. Fräs kasslerbitar, röd paprika och purjolök hastigt. Lägg kasslerfräset över pastan. Blanda en sås på 5 dl. creme fraiche, 1-2 dl. chilisås, vitlökssalt, paprikapulver, pizzakrydda (el. oregano) och Italiensk salladskrydda. Häll såsen över pastan och kasslern. Toppa med riven ost. Och skjuts in i ugnen på 225 grader i ca. 15 minuter. Voila! :)

Nu ska jag bädda ner mig i sängen med min goa vetevärmare och glo på dumburken en liten stund innan det är dags att sussa!

GOD NATT!!!